【厳選】富山の日本酒おすすめ銘柄5選を紹介！

旅行のお土産にぜひ買って帰りたい地酒！
今回は富山駅周辺で購入できる富山の日本酒の中からおすすめの銘柄を5つ紹介します。

富山県の日本酒は、以下のような特徴があります。

①良質な水を使って製造
富山県は立山連峰をはじめ、標高2,000ｍ級の雄大な山々に囲まれた自然環境から育まれる良質な水資源が豊富で、この水の良さが富山の美味しい日本酒の土台となります。

②すっきりとした味わい
富山の日本酒は、どちらかといえばすっきりとした味わい深いタイプのお酒で、飲み飽きせず富山の美味しい海の幸や山の幸ともよく合います。

今回は富山駅周辺のお土産屋、「ととやま」と「おみやげ処富山」で購入できる商品を中心に紹介しています。

「満寿泉（ますいずみ）」は、桝田酒造店で製造される銘柄です。
舛田酒造店は明治38年、富山市東岩瀬町で創業。かつては北前船で栄え、今も古きよき時代の街並みを残す東岩瀬に蔵を構えております。
蔵本名の一字「桝」に縁起良く「寿が満ちる泉」と当て字し、長寿の酒を意味する「満寿泉」と命名しました。
吟醸酒の先駆者として酒造業界を牽引してきた同蔵は、まだ吟醸酒が一般市場で認められていなかった時代を経て、今では「吟醸酒といえば満寿泉」と誰からも認められるようになりました。
富山の豊富な海の幸、山の幸を活かす味わい深い旨味、心地良い吟醸香、飲み手に寄り添った安定感のある酒を醸し、私たちの心を弾ませてくれます。

柔らかな口当たり、豊かな旨味が特徴的で、優雅で落ち着きのある大吟醸です。

滑らかで味わい深い純米吟醸酒で、お米の旨みを十分に活かした満寿泉の定番酒です。
料理との相性も良く、特にお魚料理などの和食と一緒に召し上がっていただくと、より深い味わいを楽しむことができます。
冷からぬる燗でお楽しみください。

「立山」は、立山酒造で製造される銘柄です。
文政13年創業の立山酒造は、200年に近い歴史を誇る、富山県内で最大規模の酒蔵です。
原料米には酒造好適米の最高峰とされる兵庫県産の山田錦を主に使用しています。
銘柄「立山」は、日本三名山のひとつ「立山」連峰にちなんで名付けられています。

「純米大吟醸　立山雨晴（たてやまあまはらし）」は、厳選された良質の山田錦で醸した純米大吟醸酒です。
香りと旨味のバランスが良く、優雅で品のある味わいのお酒です。

「幻の瀧」は、皇国晴（みくにはれ）酒造で製造される銘柄です。
明治15年より富山県黒部市の生地(いくじ)で酒造業を営む皇国晴酒造は、創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を仕込水として酒を醸し続けています。
「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」を届けたいという思いを込めて蔵人たちは酒造りに取り組んでいます。
2022年秋より同蔵専務の岩瀬由香里氏が新しく杜氏となりました。
女性杜氏は富山県内では第1号です。

富山県産酒米を50％に精米し名水でゆっくりと低温で発酵させました。
奥行きのある香り、酸味のバランスが絶妙の逸品です。

シャンパンのように瓶内で二次発酵させたお酒です。
きめ細やかで爽快感ある泡に甘味と酸味が絶妙なバランスを保っている純米スパークリングです。

「有磯　曙（ありいそ　あけぼの）」は、髙澤酒造で製造される銘柄です。
明治初期、全国有数の漁師町・氷見で創業。
蔵は富山湾のすぐそばに位置し、極寒の仕込時期には富山湾からの吹きさらし「あえのかぜ」で蒸米を冷やし、米と水に新しい命を吹き込ませながら大切にお酒を醸しています。
また全ての酒を槽（ふね）で搾るため、まろやかでやさしい日本酒に仕上がるのが有磯曙の特徴のひとつでもあります。
銘柄「曙」は、初代利右ェ門が蔵裏の日本海から昇る美しい日の出に感動し命名しました。

米の旨味と酸味のバランスが良く、食中酒に最適。
冷からぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめる辛口の酒です。

曙本来の特徴であるすっきりとしたキレ、やさしい味わいに、上品な華やかさを纏わせた逸品です。
網がかかっているようなデザインのラベルが特徴的です。

明治23年創業。富山県の南西部「南砺市」にある小さな酒蔵で、成政が所在する南砺市を中心とする一帯は全国でも有数な酒造好適米の産地で、高品位な酒造好適米『五百万石』『雄山錦』を生産する地域としてその名を知られております。
また、この地に初めて『五百万石』を持ち込んだのが前蔵元の山田外三郎で「蔵が立地する土地のお米でお酒を醸すのが王道」と酒米を栽培したのが所以です。
仕込水は、背にする石川県との境界を成す山「医王山（いおうぜん）」の峰をくぐり迸り出る「鎗の先の水」を使用しており、戦国時代越中の国主であった武将、佐々成政に因むもので、成政が水を求め、鑓（やり）をふるって地を突いたところ、そこから水が湧き出たという謂れをもつ銘水として知られております。
地元で穫れた最高の酒米、闘将佐々成政ゆかりの銘水、応援してくれる人の熱い想い、それこそ地酒の姿であり成政の根幹であると考えます。

山田錦を40％に磨き、低温貯蔵でじっくり寝かせてから出荷。
さわやかな香りとキレの良さが特徴の成政の看板酒です。
現在欠品中につき、2025年秋ごろまで販売を止めています。

南砺市産雄山錦を使用した純米酒。
雄山錦の米の旨味を十分に感じられる、味のバランスが良いお酒です。
飲み飽きしない食中酒として、冷・燗どちらでも季節に合わせてお楽しみいただけます。