【ひがし茶屋街】金沢の地ビールが楽しめる「ORIENTAL BREWING東山店」

世界中においしいビールがあふれていますが、それでも僕たちが自分たちでビールを醸す意味は、地域に根差したユニークさを提案することのみにあると思います。
地元の素材を使うこと、地元の料理に合わせることによって、地域の食文化に貢献します。

実際に店舗の中を覗いてみますとお洒落なバーカウンターに外国風なBGM。
棚の上にはクラフトビールの瓶が並んでいます。
カウンターの他にもテーブルも設置されていて人数関係なくビールを、そしてお店の雰囲気を味わうことできます。

こちらは店舗内に設置されているクラフトビールの醸造所です。
メイン商品の多くは金沢市湯涌にある醸造工場で生産されていますが、季節限定のクラフトビールはこちらで生産されているそうです。
お酒を楽しみながらガラス張りの醸造所を見ることができ、運がよければリアルタイムで生産工程を見ることもできます。

飲み比べペアリングセット　1,430円（税込）
それぞれ違う味わいや香りを楽しめる人気のメニュー

UNITE　880円（税込）
渋い味わいで飲みごたえたっぷり

湯涌ゆずエール　770円（税込）
ビールが苦手な方でもおいしく飲める